Στο Κέντρο μας πραγματοποιήθηκε ακόμη μία όμορφη δράση του Εργαστηρίου Μαγειρικής, όπου μαζί με τις ωφελούμενες του Κ.Δ.-Η.Φ. φτιάξαμε μια νόστιμη και χειροποίητη κοτόπιτα! Η διαδικασία της παρασκευής αποτέλεσε μία ξεχωριστή εμπειρία συνεργασίας, χαράς και δημιουργικότητας, με όλους να συμμετέχουν ενεργά σε κάθε στάδιο.
Το Εργαστήρι Μαγειρικής στο Κέντρο μας δεν έχει μόνο ψυχαγωγικό χαρακτήρα. Αποτελεί μία σημαντική δραστηριότητα που στοχεύει:
Στην ανάπτυξη δεξιοτήτων αυτοεξυπηρέτησης, μέσα από την εξοικείωση με βασικές διαδικασίες προετοιμασίας τροφίμων.
Στην ενίσχυση της λεπτής κινητικότητας και του συντονισμού, καθώς οι συμμετέχοντες
εκτελούν πρακτικές, δομημένες κινήσεις.
Στη βελτίωση της συνεργασίας και της ομαδικότητας, μέσα από τη συν-δημιουργία και
την ανάληψη ρόλων στην κουζίνα.
Στην ενίσχυση της αυτοπεποίθησης, αφού κάθε ολοκληρωμένο έδεσμα προσφέρει
αίσθηση επιτυχίας και περηφάνιας.
Στη γνωστική ενδυνάμωση, με εξάσκηση στη σειρά βημάτων, στην προσοχή και στην
τήρηση οδηγιών.
Στην καλλιέργεια υγιεινών συνηθειών, μέσα από την επαφή με υλικά, γεύσεις και πιο
υγιεινές επιλογές.
Κάθε συνταγή γίνεται αφορμή για επικοινωνία, συνεργασία, δημιουργία και απόλαυση.
Σήμερα, το άρωμα της φρεσκοψημένης κοτόπιτας γέμισε το Κέντρο μας, μα περισσότερο γέμισε
χαμόγελα όσους συμμετείχαν!
